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[雞] 三汁闷锅[7P] [複製鏈接]

用料; u+ u5 g) g! c2 Q5 u9 V7 |) E
鸡翅        600g! i' g. x* W( w. u
青椒        3个
5 Q5 B7 Z8 c; n' Y( u+ S6 D* D红椒        3个" ]  r8 e8 T0 c- a( b1 k
土豆        一个
$ c# ~; W1 O7 g$ S. U洋葱        适量1 l& h" c$ s; ?5 [1 \1 w
红萝卜        适量
6 a; M2 x( V6 U9 i9 c, V, T蒜        2个整蒜剥皮
* c8 V. y! M" c- U4 v7 {: q蚝油        2勺
" q  ^1 i' T% X4 X6 d6 h番茄酱        2勺5 q( _+ W" ?; n: a
海天黄豆酱        2勺
- d; I( R8 [/ B3 ]海鲜酱油        2勺9 e9 n0 s5 q# V, J5 P
糖        1勺
* K$ n# y% P4 U- f鸡精        1勺
' X! }! p8 m8 G/ a5 B( V* B. }淀粉        1勺3 t4 n9 Z& @' D' P( D5 R
辣椒油        适量( r; [& @4 _/ y6 `0 E) d
胡椒        适量7 ^9 F# L! P: B0 X/ i
辣椒粉        适量
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: U3 |3 B4 J" G. c% H1.先腌制鸡翅,鸡翅用刀划几个口子。加盐,料酒,生抽,姜腌制半天。8 K, _, t1 l, i2 ^* U( H
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7 S4 q3 h3 v: A9 y7 T. v' h5 |8 y4 I% T' |7 O: [5 ~

3 K* B2 u6 u0 G# e2.青红椒切块,蒜剥皮
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8 i% I) ~/ A: f8 N3.洋葱,土豆,红罗卜准备好。配菜可以按自己喜欢添加。
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4.调酱汁,蚝油两勺
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5.番茄酱两勺
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9 G1 v* i5 G4 K$ h* k; J6.海天黄豆酱两勺
7 h6 ~1 E- j/ [" q- O& ]7.海鲜酱油两勺# f9 g' y4 h; m
8.糖一勺
  t  z% H7 @9 X! t  x5 u( m9.鸡精一勺& W: G8 x+ p1 n0 b7 w
10.淀粉一勺
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6 n; J4 p! N2 s' u3 z1 T11.把所有配菜放一起,放适量盐,盐不要放太多,小勺子两勺就行,酱料有盐份。辣辣粉,油,搅拌均匀。& {' W" H" V( m8 Q
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12.准备个平底锅,锅底放牛油或者黄油,没有放菜油,比平时炒菜的油放多一些,把菜铺平,把鸡翅码上去,放胡椒,辣椒油。盖锅盖焖12分钟。记得用小火,电磁炉600就行了,锅底太薄会糊,12分钟后加酱料继续焖十分钟就可以吃。
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發表於 2019-5-5 00:04:52 | 顯示全部樓層
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絕對的好貼!謝謝啊!逐字逐圖地看完這個帖子以後,我的心久久不能平靜,感恩啊!
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發表於 2020-3-1 12:58:34 | 顯示全部樓層
很讚的文章,謝謝咯!相信WK因為有你而更加精彩!
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發表於 2020-5-12 22:07:39 | 顯示全部樓層
谢谢大佬的分享
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發表於 2020-5-31 17:06:37 | 顯示全部樓層
感謝大大的辛勞分享!我會繼續在WK關注大大的文章!

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發表於 2020-6-24 15:04:15 | 顯示全部樓層
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發表於 2021-3-20 19:37:03 | 顯示全部樓層
偶像^^小生一直都在關注你的原創!小生對你之仰慕如滔滔江水連綿不絕!
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發表於 2021-3-23 11:52:24 | 顯示全部樓層
一看就会,一学就废。谢谢分享!!!

回復樓主 親!! 下午好,中午養足了精神嗎?讓我們一起渡過下午茶時間,WK有您更精彩!

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
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